Boerderijwinkel
De enige geitenboerderij van Zeeland. In onze winkel vind je uitsluitend producten van rauwe geitenmelk van onze eigen kudde, van kaas en zuivel tot vlees en Zeeuwse wijn.
Een veertigtal geiten zorgt elke dag voor de verse, rauwe melk waar al onze producten van worden gemaakt. In de eigen kaaskamer wordt die melk met de hand verwerkt en rijpen de kazen in alle rust, tot ze hun pure, zilte Zeeuwse smaak helemaal hebben ontwikkeld.
Winkel open
Woensdag
12:00 – 17:00
Vrijdag
10:00 – 17:00
Zaterdag
10:00 – 17:00
Check hieronder het assortiment wat je bij Geiten- en zorgboerderij Pollehof vindt
Onze categorieën
Vier smaken van de boerderij. Klik door naar het assortiment.
Het kaasassortiment
Ontdek onze kazen
Blader door de collectie, elke kaas gemaakt van rauwe geitenmelk van onze eigen kudde.
Jonge kaas
Jonge geitenkaas
Zacht, mild en romig, de toegankelijke instapper van onze boerderij, ca. 4 weken gerijpt.
Het vleesassortiment
Ontdek ons lamsvlees
Vlees van onze eigen dieren, met zorg opgegroeid op de boerderij, diepgevroren verkrijgbaar in de winkel.
Voor de oven
Lamsbout
Een hele lamsbout met bot om in de oven te garen: rosé van binnen, met een krokant korstje van buiten.
Het zuivelassortiment
Ontdek onze zuivel & geitenijs
Alles van de rauwe melk van onze eigen geiten, vers, puur en direct uit de zuivelfilterij op de boerderij.
Zuivel
Verse geitenmelk
Dagvers van onze eigen kudde. Zuiver en zacht van smaak, puur uit de zuivelfilterij op de boerderij.
Zilte Zeeland
Wijnen van Wijndomein De Boe
Wijndomein De Boe verbouwt druiven op zilte Zeeuwse bodem, vlak bij de kust. De zeewind geeft de wijnen hun frisse, mineralige karakter, dat wonderwel past bij de zilte ondertoon van onze geitenkaas.
- Druiven van de eigen Zeeuwse wijngaard, vlak bij de kust
- Fris, zilt en mineralig van karakter
- Perfect bij geitenkaas, vlees en Zeuwse gerechten
Broodje Pulled Lamb
Een heerlijk recept dat de smaken van geitenvlees combineert met frisse en romige elementen. Perfect om thuis te proberen als voorproefje van Boktober.
Warme Geitenkaassalade
Een klassieke combinatie van warme, gegrilde geitenkaas op een bedje van frisse salade met honing-mosterdvinaigrette. Snel klaar en indrukwekkend op tafel.
Perfecte Geitenkaas Borrelplank
Hoe stel je de perfecte borrelplank samen met geitenkaas van Geiten- en zorgboerderij Pollehof? Combineer jong en belegen, voeg zoete en hartige accenten toe, en je hebt een indrukwekkende borrelplank.
Romige Geitenkaassoep
Een verwarmende soep met verse geitenkaas, romig, vol van smaak en binnen een half uur op tafel. Lekker met vers brood uit de winkel.
Toast met Kruidenkaas & Honing
De snelste manier om van onze kazen te genieten: geroosterd brood met kruidenkaas, een lik honing en knapperige walnoten. Klaar in tien minuten.
Sleep de kaarten om te bladeren, tik op de voorste kaart voor het volledige recept.
Vers van het erf
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Lammetjesdagen, nieuwe kazen, workshops en de Winterfair. We mailen je alleen als er echt iets te beleven valt op de boerderij.