Workshop
Workshop Kaasmaken
Uitgelichte workshop
Loop een ochtend mee met Roy in de kaasmakerij, maak je eigen kaas en neem die aan het einde van de ochtend mee naar huis. Van gras tot kaas.
Over workshop kaasmaken
In de kaasmakerij van Geiten- en zorgboerderij Pollehof maak je zelf geitenkaas. Je begint met koffie of thee en staat daarna met Roy aan de kaasbak, waar je ziet hoe de melk van onze eigen geiten verandert in een verse kaas.
Onderweg hoor je hoe het voer van de geiten de smaak van de melk bepaalt en hoe wij de kaas laten rijpen in het kaaspakhuis. Je leert waar je op let als je thuis zelf aan de slag wilt met kaas maken.
Aan het einde van de ochtend neem je je eigen kaas mee naar huis. De workshop is er voor volwassenen en voor gezelschappen die samen iets willen doen op de boerderij. Aanmelden is verplicht, zodat we met een kleine groep kunnen werken.
Wat je kunt verwachten
- Van gras tot kaas in een ochtend
- Zelf aan de kaasbak met Roy
- Uitleg in het kaaspakhuis
- Je eigen kaas mee naar huis
Goed om te weten
De workshop start om 10:30 uur en duurt tot ongeveer 12:30 uur. Aanmelden is verplicht. Aansluitend kun je picknicken in de geitenwei.
